皮をカットしたかぼちゃは5mmくらいの薄さにカットし、レンジで2分くらいチンして柔らかくし、潰す。

マーガリンはレンジなどで溶かしておき、全ての材料を混ぜ合わせる。

手に油を少量とり、生地を3cmくらいの大きさに丸めて、低温の油で揚げる。

ドーナツが冷めたら、チョコペンなどで顔を書く。