ベジヌードルカッターで、にんじんを麺状にカットするか、カッターがなければ千切りにする。

ピーマンは細切りに、ウインナーは半分に切る。コーンは水切りしておく。

フライパンにオリーブオイルを熱し、中火でにんじんをしっかり炒める。

にんじんがしんなりしてきたら、ウインナー、ピーマン、コーンを加えて炒める。

ピーマンもしんなりしてきたら、◎を加えて強火で炒め合わせる。

仕上げにお好みで粉チーズ、ブラックペッパーをふる。