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丸美屋で麻婆焼きそば♫
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丸美屋で麻婆焼きそば♫-レシピのメイン写真

丸美屋で麻婆焼きそば♫

vega1
vega1 @cook_40081365

テレビで宮城のソウルフードのひとつに「麻婆焼きそば」があるという事を聞いて..
知らなかった(^^♪早速作ってみました。
このレシピの生い立ち
テレビで見た宮城県のソウルフードと言うのを聞いてびっくりしましたが学生時代は焼きソバにレトルトカレーかけたり皆さんいろいろやってたんじゃないでしょうか...
そのノリです♪

テレビで宮城のソウルフードのひとつに「麻婆焼きそば」があるという事を聞いて..
知らなかった(^^♪早速作ってみました。
このレシピの生い立ち
テレビで見た宮城県のソウルフードと言うのを聞いてびっくりしましたが学生時代は焼きソバにレトルトカレーかけたり皆さんいろいろやってたんじゃないでしょうか...
そのノリです♪

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丸美屋で麻婆焼きそば♫

vega1
vega1 @cook_40081365

テレビで宮城のソウルフードのひとつに「麻婆焼きそば」があるという事を聞いて..
知らなかった(^^♪早速作ってみました。
このレシピの生い立ち
テレビで見た宮城県のソウルフードと言うのを聞いてびっくりしましたが学生時代は焼きソバにレトルトカレーかけたり皆さんいろいろやってたんじゃないでしょうか...
そのノリです♪

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知らなかった(^^♪早速作ってみました。
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材料

2人分
  • 丸美屋麻婆豆腐の素辛口 1パック
  • 焼きそば 2袋
  • ネギ 1/2本
  • 豆腐(絹でも木綿でも) 1丁
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作り方

  1. 1

    丸美屋さんの麻婆豆腐の素!!
    挽き肉も入っているし2~3人分と量もたっぷり♪

    • 丸美屋で麻婆焼きそば♫作り方1写真
  2. 2

    今日は辛口をチョイス!!
    材料は基本豆腐だけだけどネギもプラスして...

    • 丸美屋で麻婆焼きそば♫作り方2写真
  3. 3

    まずは一袋80円の焼きソバを小さじ1の水でほぐし炒め...

    • 丸美屋で麻婆焼きそば♫作り方3写真
  4. 4

    材料をすべて入れてひと煮立ち!!

    • 丸美屋で麻婆焼きそば♫作り方4写真
  5. 5

    添付の花椒をかけて

    • 丸美屋で麻婆焼きそば♫作り方5写真
  6. 6

    さっきの焼きソバの上に盛り付ければ完成!!

    • 丸美屋で麻婆焼きそば♫作り方6写真

コツ・ポイント

簡単すぎて特にポイントはありません。
挽き肉入りのものを買うと本当に豆腐と混ぜるだけで完成しますので熱々ご飯で麻婆丼でもいいですね(^^♪

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vega1
vega1 @cook_40081365
2014/12/30 14:14に公開
妻と二人暮らしです♪ ふたりともおいしいものに目がないのであちこち食べ歩きをしています♪ アウトドアが趣味で海や山でキャンプ、釣りなど アクティブな週末を送ってます!!
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