お酒にも合う◡̈*♡.°⑅韓流漬け丼

お酒にも合う◡̈*♡.°⑅韓流漬け丼-レシピのメイン写真

お酒にも合う◡̈*♡.°⑅韓流漬け丼

＠mia＊ @cook_40291651

お酒のおつまみにもぴったり☆ 甘辛だれがクセになります(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
いつもと一味違う漬け丼が食べたくて☆

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お酒のおつまみにもぴったり☆ 甘辛だれがクセになります(*´∀`*)
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材料

2人分

まぐろ約150g(お刺身用1柵くらい)
アボカド 1個
☆しょうゆ大さじ2～3
☆コチュジャン大さじ1/2
☆おろしニンニク(チューブのものでOK) 大さじ1
白ゴマ適量
ご飯小さめの丼2杯分

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作り方

1

まぐろは食べやすい大きさに切ります。(お刺身のようにしても、1.5センチ角くらいの角切りにしてもOK)
2

アボカドは皮をむいて種を取り、食べやすい大きさの角切りにします。
3

ボウルに☆の材料を入れ混ぜ合わせます。
4

3のボウルにまぐろを入れて軽く揉みこみ、アボカドを入れてひと混ぜします。
5

丼に盛ったあつあつご飯の上に乗せ、白ゴマをふったら出来上がり☆
6

お好みで卵の黄身や水菜、カイワレを乗せても◎

コツ・ポイント

ご飯に乗せずにそのまま出しても酒の肴にぴったりです♪

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＠mia＊ @cook_40291651

2014/12/23 10:01に公開

このレシピのキーワード

づけ丼まぐろアボカドコチュジャンご飯

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