子大豆もやしで”ガリもやし”

Name: 子大豆もやしで”ガリもやし”
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 子大豆もやし 200ｇ（1袋）; ガリ（甘酢生姜） 100ｇ; 大葉 4枚程度

管理栄養士監修！生姜の健康効果を御存知ですか？シャキシャキ食感と爽やかな香りで箸が止まらなくなる一品！
このレシピの生い立ち
しょうがは強い抗酸化性を持ち、さらに咳を鎮めたり、胃を働きを保つ効果があると言われています。夏風邪に注意して夏を楽しみましょう！

子大豆もやしで”ガリもやし”

サラダコスモ @cook_40059508

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材料

2人分

子大豆もやし 200ｇ（1袋）
ガリ（甘酢生姜） 100ｇ
大葉 4枚程度

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作り方

1
子大豆もやしをレンジで加熱する。
2

大葉を細かく千切りにする。
3

あら熱をとった①と、②と市販のガリ（甘酢生姜）を合わせて味を馴染ませる。

コツ・ポイント

もやしは加熱後お水が出やすいので軽く絞ると良いです。もやしと食べることで、ガリのしょうがの辛さ、酢の酸味が優しくなって食べやすくなります。大葉で見た目も爽やかに♪

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つくれぽ

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サラダコスモ @cook_40059508

2019/07/25 02:41に公開

「安全・安心・食べて健康」をテーマにもやし・スプラウト・カット野菜など施設野菜を栽培しています。管理栄養士監修レシピも掲載中！【サラダコスモ公式サイト】https://www.saladcosmo.co.jp/【サラダコスモ公式ブログ】https://www.saladcosmo.co.jp/blog/

このレシピのキーワード

大葉まめもやし

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