ブロッコリーを小房に分け、茹でるか、レンジで1〜2分チンして火を通しておく。

大きめのお皿の上に、ポテトサラダを三角すい(とんがり帽子の形)に整える。

全てのミニトマトを洗い、ヘタを取り、そこにつま楊枝をさす。

ポテトサラダにブロッコリーを刺し、ツリーの様にサラダを隠す。

ミニトマトをブロッコリーの間に刺し、オーナメント風に飾り付ける。

クリスマスのピックがあれば、ツリーのてっぺんに。なければクリスマスっぽいシールを楊枝に2枚貼り合わせ、使用する。