我が家のナポリタン
昔から食べている我が家の定番ナポリタンです！
このレシピの生い立ち
いつもの我が家の味です(*^_^*)子どもっぽくないナポリタン！
アプリでひらく作り方
- 1
パスタ用の湯を沸かします。ピーマンは半分に切ってタネを取って薄切りに。
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- 2
マッシュルームは5mmくらいの厚さに切ります。
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- 3
人参は薄く半月切りに。
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- 4
スパムも5mmくらいの厚さで1口大に切ります。
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- 5
湯が沸騰したら、パスタを茹で始めます。(今回は茹で時間9分のものを使いました)タイマーは指定時間の1分前で。
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- 6
フライパンにサラダ油を熱して、スパムを炒めます。
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- 7
スパムがこんがりして来たら、野菜を加えて炒めます。(しんなりしたら、パスタが茹で上がるまで火を止めておきます)
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- 8
タイマーが鳴ったら、パスタを湯切りして火をつけたフライパンに加えます。
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- 9
ケチャップ、ソースを加えて、しっかり炒めて行きます。
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- 10
全体に馴染んだら、仕上げにバターを加えて馴染ませて完成！
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コツ・ポイント
パスタは茹でた後に、炒めるのでタイマーは1分前で。ケチャップだけでなくソースを加えることで深みのある味に。さらにバターでコクが出ます！
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