カレーうどん
らら玉 @cook_40085530
10分で簡単肉なしカレーうどん
H.26.6/24主人好みに分量変更。
このレシピの生い立ち
カレーうどん食べたいけど肉がない。なくてもいっかー(^｡^)いれなければいれないで美味しいんだね。
カレーうどん
10分で簡単肉なしカレーうどん
H.26.6/24主人好みに分量変更。
このレシピの生い立ち
カレーうどん食べたいけど肉がない。なくてもいっかー(^｡^)いれなければいれないで美味しいんだね。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはスライス、油揚げは細切り、小松菜は3センチ幅ぐらいにカット。玉ねぎだけレンジ600wで三分チンする。
- 2
小鍋に☆と1を全ていれて火にかける。
- 3
うどんをレンジで解凍する。（600wで三分。）
- 4
2が沸いて野菜に火が通ったら火を止めてルウを加え、蓋して溶けるまでまつ。2分位待てば柔らかくなる。混ぜて完璧に溶かす。
- 5
4が溶けたらうどんを加え一煮立ちさせ、好みで水溶き片栗粉でとろみをつける。粉臭さを飛ばすため、少し煮る。
- 6
器に盛ったら千切りの青じそを乗せて出来上がり。
コツ・ポイント
野菜は他何を入れてもよい。肉を入れても良いけど、なくても美味しいよ。
バーモントカレーを使用。こちらは半箱で六等分を二つ使用。
四頭分なら一つかなあ？一個半かな？
片栗粉は入れすぎるとドロドロになるから注意！カレーにトロミ有。入れなくても
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20081250
