たまらない!とろふわオムライス♡
tkkaya @cook_40054382
洋食屋さんのようなオムライスが食べたくなって^^;
旦那さんも彼氏さんも絶賛間違いなしです!!
このレシピの生い立ち
皆さんのレシピを参考に試行錯誤してみました〜
たまらない!とろふわオムライス♡
洋食屋さんのようなオムライスが食べたくなって^^;
旦那さんも彼氏さんも絶賛間違いなしです!!
このレシピの生い立ち
皆さんのレシピを参考に試行錯誤してみました〜
作り方
- 1
ご飯は炊いておく
玉ねぎはみじん切りに(4/1くらいはソース用に残しておく)ベーコン(今回はスパムw)は薄めに切っておく - 2
フライパンに油を熱し、玉ねぎが薄いきつね色になるまで炒め、ベーコンも入れて火が通ったらケチャップ投入したら火を止める
- 3
しっかり混ぜ合わせてご飯を入れ、まんべんなく②と絡ませてブラックペッパーを適量振って混ぜる
- 4
大きめのお皿にケチャップライスを盛る。お好きな形で〜♡
- 5
ボウルに卵を割り、マヨネーズと牛乳を入れしっかり混ぜる!
※泡だつくらい混ぜた方がいい気がします! - 6
フライパンにバターを入れ回し溶けたら⑤をフライパンへ〜
※超弱火!! - 7
5秒ほど我慢したら端から中心へ箸でぐるぐるっとする。何度かやって固まり出したら触らない!
- 8
フライパンを傾けても卵が流れないようなら火を止めて④の上へ滑らせる
- 9
卵を焼いたフライパンにソースを作っていく。最初に玉ねぎをきつね色になるまで炒めて、残りのソースの材料を全部入れる
- 10
ふつふつしたら火を止めて⑧にかけたらみんな大好きなオムライスの完成*\(^o^)/*
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