WECKで〜ココナツ・チョコマフィン。

WECKで〜ココナツ・チョコマフィン。-レシピのメイン写真

WECKで〜ココナツ・チョコマフィン。

miyuki220 @cook_40115566

煮沸脱気すれば、長期保存出来るよ(^_^)v

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長期保存するの〜

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材料

WECK 5個分

薄力粉 110g
ベーキングパウダー小さじ1
ココアパウダー 20g
卵 1個
バター 80g
砂糖 80g
牛乳 40cc
板チョコブラック 1枚
ココナツロング 10g

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作り方

1

バターを測って常温に。
オーブンを180度に温めておく。
2

粉類は振るっておく
3

板チョコを5mm大に刻んでおく
4

バターに砂糖をすり混ぜ、白っぽくなるまで混ぜる。
溶き卵を少しづつ混ぜ、牛乳も加える。
5

振るった粉類と、刻んだ板チョコ・ココナツロングを入れて混ぜる。
6

WECKの内側にオイルを塗っておき、6分目位までで投入。
7

オーブン180度で25分位焼いて、出来上がり*\(^o^)/*

コツ・ポイント

あとで蓋をするので‥6分目までね。

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miyuki220 @cook_40115566

2015/01/01 11:40に公開

ずっと書きためてきたレシピノートを少しづつこっちに載せていきます。

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このレシピのキーワード

マフィンココアバター牛乳薄力粉卵板チョコ

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