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混ぜて焼くだけ！かぶと白菜のグラタン♪
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混ぜて焼くだけ！かぶと白菜のグラタン♪-レシピのメイン写真

混ぜて焼くだけ！かぶと白菜のグラタン♪

くりくり。
くりくり。 @cook_40085056

白味噌とミルクのコンビで甘味倍増！ご飯と混ぜまぜすれば子供も喜ぶリゾット感覚♪
程よく残るかぶと白菜の食感もGood！
このレシピの生い立ち
旬のかぶと白菜を使って、子どもが喜ぶメニューを、と考えました！

白味噌とミルクのコンビで甘味倍増！ご飯と混ぜまぜすれば子供も喜ぶリゾット感覚♪
程よく残るかぶと白菜の食感もGood！
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くりくり。
くりくり。 @cook_40085056

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材料

2人分
  • かぶ 中1個
  • 白菜 2〜3枚
  • コーン 半カップ
  • ★白味噌 大さじ1と1/2
  • ★白ねりごま 大さじ1
  • ★生クリーム 大さじ2
  • ★牛乳or豆乳 大さじ2
  • マヨネーズ 少々
  • とろけるチーズ 1枚
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作り方

  1. 1

    オーブンを200℃に予熱します。

  2. 2

    かぶは皮を剥いて1cm位の角切り、白菜もかぶと同じ位に刻みます。

    • 混ぜて焼くだけ！かぶと白菜のグラタン♪作り方2写真
  3. 3

    ★の調味料と2のかぶ&白菜、コーンを全てボールに入れて混ぜまぜ。

  4. 4

    耐熱皿にマヨネーズをシャーっと引きます。

    • 混ぜて焼くだけ！かぶと白菜のグラタン♪作り方4写真
  5. 5

    3の材料を4の耐熱皿にざっと入れ、スライスチーズをちぎって散らします。

    • 混ぜて焼くだけ！かぶと白菜のグラタン♪作り方5写真
  6. 6

    予熱を終えたをオーブンに5を入れ、15程度、少し焦げ目がつく位に焼きます。

    • 混ぜて焼くだけ！かぶと白菜のグラタン♪作り方6写真
  7. 7

    野菜の汁がたっぷり出るので、汁までご飯に混ぜまぜして飯がれ♪

    • 混ぜて焼くだけ！かぶと白菜のグラタン♪作り方7写真
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くりくり。
くりくり。 @cook_40085056
2014/11/04 23:30に公開
女児2人のワーキングマザーです。時短かつ子供たちが苦手な食材も喜んで食べてくれるよう料理に奮闘する日々です。だんな様の実家（農家）から収穫に応じて自家製野菜が大量に届くので、無駄にしないよう、飽きないよう、クックパットを活用しています！
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このレシピのキーワード

グラタン かぶ 白菜 豆乳 コーン 生クリーム 牛乳 チーズ 白みそ

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