いちぢくのキャラメルパイ☆秋色旬味
ふじたかな @cook_40053161
サクサクのパイとトローリとしたいちぢくがよく合います！簡単にできる割には見栄えがバツグンですっ！
このレシピの生い立ち
頂いたいちぢくが、沢山あったので、作ってみました！
いちぢくのキャラメルパイ☆秋色旬味
サクサクのパイとトローリとしたいちぢくがよく合います！簡単にできる割には見栄えがバツグンですっ！
このレシピの生い立ち
頂いたいちぢくが、沢山あったので、作ってみました！
作り方
- 1
冷凍パイシートを解凍してパイ皿のサイズにめん棒で伸ばし、皿に被せる。フォークで数カ所穴を開けておく。
-
- 2
200度に予熱したオーブンで重しをして10分、重しを取ってアルミホイルを被せて、更に10分弱焼く。重石の替わりに米で代用
-
- 3
いちぢくは皮をむき、縦に4等分にして、レモン汁をかけて、全体に絡めておく。
-
- 4
パイが焼けあがったら、鍋に砂糖、水を入れて煮溶かし、バターを加えて、鍋を揺すり全体を溶かす。
-
- 5
いちぢく、ブランデーを加え、全体をざっくり混ぜたら、火から下ろし、パイの上にのせる。
-
- 6
パイシートの破片で、落ち葉型を作って焼いておいたものを飾ってみました！出来上がり！
-
コツ・ポイント
いちぢくは完熟のものを使う方が美味しく出来ます！出来上がったら、早目に食べる方がオススメです！水分が出てパイが湿りますので、お気をつけください！
似たレシピ
-
冷凍パイシートでキャラメルバナナパイ 冷凍パイシートでキャラメルバナナパイ
クックパッドニュース掲載★キャラメリゼしたバナナをパイで包みましたバナナのふわり感とパイのサクサク最高美味しさ抜群！
-
-
-
-
-
-
-
【自家製ジャム】無花果×杏×キャラメル 【自家製ジャム】無花果×杏×キャラメル
無花果と杏とキャラメルソース、そこにアーモンドを加えたアレンジジャムです。バニラアイスやヨーグルトに添えるとかなり美味！お勧めです(〃▽〃)
-
-
-
-
いちじくロールケーキ☆キャラメルクリーム いちじくロールケーキ☆キャラメルクリーム
キャラメルのほろ苦さといちじくの甘味と風味が絶妙☆ぜひキャラメルクリームといちじくを一緒に召し上がれ(*≧∀≦*)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20370373
