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15分★エビとジャガイモのさっとソテー★
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15分★エビとジャガイモのさっとソテー★-レシピのメイン写真

15分★エビとジャガイモのさっとソテー★

HaradaKiTN
HaradaKiTN @cook_40044436

話題入りありがとう☆ほっくり♪香ばし☆デリ風のおしゃれな簡単ボリュームおかずです★
このレシピの生い立ち
エビとブロッコリーは大好きな組み合わせで、バジルソテーなどのレシピをアップしていましたが、今回はジャガイモを加えてボリューム満点のおかずにアレンジしてみました☆

話題入りありがとう☆ほっくり♪香ばし☆デリ風のおしゃれな簡単ボリュームおかずです★
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エビとブロッコリーは大好きな組み合わせで、バジルソテーなどのレシピをアップしていましたが、今回はジャガイモを加えてボリューム満点のおかずにアレンジしてみました☆

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15分★エビとジャガイモのさっとソテー★

HaradaKiTN
HaradaKiTN @cook_40044436

話題入りありがとう☆ほっくり♪香ばし☆デリ風のおしゃれな簡単ボリュームおかずです★
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エビとブロッコリーは大好きな組み合わせで、バジルソテーなどのレシピをアップしていましたが、今回はジャガイモを加えてボリューム満点のおかずにアレンジしてみました☆

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材料

2人分
  • ボイルエビ 15尾程度
  • ブロッコリー 半株
  • じゃがいも 一個
  • 調味料
  • コンソメ顆粒 小さじ1/4
  • 塩コショウ 適量
  • オリーブオイル 大さじ２
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを剥いて一口大に切り、さっと水に潜してから、レンジの根菜メニューで茹でます。

  2. 2

    フライパンにオイルを熱し、ほぐしたブロッコリー、エビ、１の芋、コンソメを入れて中火で３～４分炒めます。

  3. 3

    塩コショウでまとめて完成！

    • 15分★エビとジャガイモのさっとソテー★作り方3写真

コツ・ポイント

材料を同じ大きさに切るとデリのおかずのようにゴロっとした印象でおしゃれです☆乾燥パセリなどもお勧め！

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HaradaKiTN
HaradaKiTN @cook_40044436
2015/01/05 12:50に公開
20分以内でできるスタイリッシュ栄養食を提案！オーダーメイドジュエリー工房、Lipatti/リパッティ代表です。Hi.I'm chief and designer of Lipatti jewelry.WebShophttp://lipattijewelry.shop-pro.jp/orIICHI, minne, creema.
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このレシピのキーワード

エビ じゃがいも ブロッコリー

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