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合言葉は3＊炊飯器でとろとろ牛すじ煮込み
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合言葉は3＊炊飯器でとろとろ牛すじ煮込み-レシピのメイン写真

合言葉は3＊炊飯器でとろとろ牛すじ煮込み

xxchiepixx
xxchiepixx @cook_40083880

圧力鍋がなくてもトロントロンに出来ちゃうんです！
このレシピの生い立ち
行きつけのお好み焼き屋さんででる牛すじ煮込みが美味しくてたくさん食べたいとおもったので

圧力鍋がなくてもトロントロンに出来ちゃうんです！
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行きつけのお好み焼き屋さんででる牛すじ煮込みが美味しくてたくさん食べたいとおもったので

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合言葉は3＊炊飯器でとろとろ牛すじ煮込み

xxchiepixx
xxchiepixx @cook_40083880

圧力鍋がなくてもトロントロンに出来ちゃうんです！
このレシピの生い立ち
行きつけのお好み焼き屋さんででる牛すじ煮込みが美味しくてたくさん食べたいとおもったので

圧力鍋がなくてもトロントロンに出来ちゃうんです！
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行きつけのお好み焼き屋さんででる牛すじ煮込みが美味しくてたくさん食べたいとおもったので

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材料

2人分くらい
  1. 牛すじ 200gくらい
  2. 大根 5cmくらい
  3. 人参 1/2本くらい
  4. 水 200gくらい
  5. 醤油・酒・みりん・砂糖 各大さじ3
  6. 唐辛子 1本
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作り方

  1. 1

    牛すじの下茹で
    鍋に水(分量外)牛すじを入れ火にかけ沸騰したら流水で牛すじを洗う

  2. 2

    炊飯器に銀杏切りにした野菜と棚を取った唐辛子と残りな材料をいれ炊飯スタート
    炊飯終了したら完成♪

  3. 3

    炊飯器によって出来上がりが異なるので足りなければ2回炊飯してみてください！
    私は2回でトロントロンでした

コツ・ポイント

ピリ辛なのでお子さんが食べる場合は唐辛子なしで七味をかけたりして食べても◎
ご飯が炊けないので出来上がったら鍋に移し食べる前に温めてください(^^)

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xxchiepixx
xxchiepixx @cook_40083880
2015/01/05 12:46に公開
大好きな彼と同棲＆婚約中の新米主婦です♡彼の「美味しい！」が聴きたくて毎日奮闘中☺︎
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