本格中華┌(･∀･)┘酢鶏（酢豚）

本格中華┌(･∀･)┘酢鶏（酢豚）-レシピのメイン写真

本格中華┌(･∀･)┘酢鶏（酢豚）

がんちゃん７７７ @cook_40131108

トマト味をベースににんにくの旨みをブレンドしました。
比較的簡単に酢鶏が作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
いつも美味しいと言って食べてくれる家族を想う愛情から生まれました(*´ー｀*)

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比較的簡単に酢鶏が作れちゃいます。
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トマト味をベースににんにくの旨みをブレンドしました。
比較的簡単に酢鶏が作れちゃいます。
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いつも美味しいと言って食べてくれる家族を想う愛情から生まれました(*´ー｀*)

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材料

四人分

鶏肉（若鶏） 300ｇ
ピーマン４個
ニンジン１本
玉ねぎ２個
片栗粉適量
すし酢大さじ４杯
ケチャップ容器の½
ごま油大さじ３杯
にんにくチューブ３分の１本

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作り方

1

ピーマン＆玉ねぎは、ヘタをとり薄く切る。ニンジンの皮を剥いて薄く切る。
2

厚めの皿に片栗粉を入れて鶏肉にまぶす。
3

フライパンにごま油をひき中火にする。温まったら１と２を入れる。軽く焦げ目がついたら火を止める。
4

にんにくチューブ、すし酢＆ケチャップをかけて弱火で５分ほどかき混ぜながら焼く。
5

火を止めて皿に盛ったら完成＼(^o^)／

コツ・ポイント

にんにくがより一層、酢鶏を引き立ててくれます。
油で揚げないのでとてもヘルシーです!!

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がんちゃん７７７ @cook_40131108

2014/11/27 07:11に公開

料理好きな自由人です( ・ิω・ิ）ノ

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このレシピのキーワード

酢豚酢鶏鶏肉片栗粉にんじんピーマン玉ねぎケチャップ若鶏

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