【共働き】アボカドとタコのマリネ
彩り鮮やか、ワインのおつまみにもなるおかずです♪
このレシピの生い立ち
大好きなアボカドをおいしく食べたくて★
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大好きなアボカドをおいしく食べたくて★
玉ねぎは薄くスライスし、水につけて辛味を抜く。
アボカドとタコを切る。好みの大きさでOK!
切ったアボカドとタコ、辛味の抜けた玉ねぎスライスを合わせる。
レモン汁、塩、オリーブオイルをかけ、スプーンで均等に味がつくように軽くあえたら完成★
食べたい気持ちを抑えて、少しだけ残しておいたものを、翌日トーストの上に乗せて食べるとおいしいです!★
ブルスケッタ風になります。
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