アサリとトマトのオリーブガーリック炒め

Name: アサリとトマトのオリーブガーリック炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト 1個; あさり 1パック; ニンニク 2片; オリーブ 1パック; 三つ葉 おこのみ; 塩胡椒 少し; 白ワイン 大さじ1; オリーブオイル 大さじ１

TAK☆MAN @cook_40116561

おいしい！簡単！おしゃれレシピ☆
おつまみやパーティにいかがですか☆
このレシピの生い立ち
レストランで働いてる時にまかないでつくったのがきっかけです☆

アサリとトマトのオリーブガーリック炒め

TAK☆MAN @cook_40116561

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材料

2人分

トマト 1個
あさり 1パック
ニンニク 2片
オリーブ 1パック
三つ葉おこのみ
塩胡椒少し
白ワイン大さじ1
オリーブオイル大さじ１

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作り方

1

アサリを塩水につけて冷蔵庫で2時間ほど砂ぬきをする。
2

ニンニクの皮をむいて包丁でガンっとつぶしてオリーブオイルで炒める少し色がついたらトマトとアサリをいれていためる
3

オイルがなじむようにかき混ぜたら塩胡椒をすこしと白ワインをいれてオリーブをいれて蓋をする
4

アサリのお口が全部開いたらお皿にもって三つ葉をのせて完成。

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つくれぽ

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TAK☆MAN @cook_40116561

2016/06/08 13:55に公開

全然寝ない夜泣き自閉症のおにーちゃんとおてんばのいもうとちゃん、おっとり末っ子の3人のママです☆料理大好き、調理師免許もってます、国際フード専門学校でてます。ぜひぜひみてってくださいチキンのさっぱりパスタ風そーめんのレシピ画像がヒルナンデスのクックパッドコーナーでチラリズムしていただきましたありがとぅございます

このレシピのキーワード

炒めものみつばトマトにんにくアサリオリーブ

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