一人用の土鍋に水５００cc、うどんスープを入れる。
沸いたらサリ麺、
ネギ（斜め輪切り）を入れる

サリ麺３分程茹でる。
途中で竹輪（斜め輪切り）を入れ、
１分前位に卵を割り入れます。

白身の透明が少し白くなったら、火から下ろすタイミング！食べている間に半熟卵黄になります。