混ぜるだけ簡単☆揚げない！酢鶏♪
aaa17 @cook_40264355
甘口でお子さまにも食べやすい♪混ぜるだで簡単に酢鶏が出来ちゃう♪
このレシピの生い立ち
酢豚が食べたい！でも油を準備するのもな~面倒（笑）冷蔵庫には豚肉。。と思ったら鶏肉！普段の酢豚作りを鶏肉を使って料理しました♪
混ぜるだけ簡単☆揚げない！酢鶏♪
甘口でお子さまにも食べやすい♪混ぜるだで簡単に酢鶏が出来ちゃう♪
このレシピの生い立ち
酢豚が食べたい！でも油を準備するのもな~面倒（笑）冷蔵庫には豚肉。。と思ったら鶏肉！普段の酢豚作りを鶏肉を使って料理しました♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は一口サイズにきり、ボールにいれ酒､塩､胡椒で味付けをしておく。
- 2
人参､玉ねぎ､ピーマンはそれぞれ一口サイズに切っておく。
- 3
☆の調味料をボールに入れ混ぜ合わせておく。
- 4
フライパンにごま油をひき温まったら、下味をつけておいた鶏もも肉を火が通るまで炒めたらお皿に移しておく。(強火)
- 5
④のフライパンを洗わず、そこへ人参､玉ねぎ､ピーマンを炒める。(強火)
- 6
野菜に火が通ったら､炒めておいた鶏もも肉④を加える。
- 7
③で合わせておいた調味料を加え、全体に絡ませる。
- 8
火を止め、水溶き片栗粉を全体にかけ軽く混ぜる。
- 9
火をソースが沸騰するまで軽く炒めたら完成☆
コツ・ポイント
ケチャップは少し多めなので
黒酢を使う場合は少なめで良いかと思います♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20387524
