耐熱ボウルに、牛乳、生クリーム、砂糖を入れて、ざっと混ぜ、レンジで600w1分30秒。
その間に、玉子をほぐす。

ほぐした玉子を入れ、泡立て器て混ぜ合わせます

滑らかにしたい場合は、茶こしで、このように、こしながら耐熱容器に入れる。
時間がない場合は、省いても良いです。

フライパンに、水を入れつ沸騰したら、3を並べる。
水の量は、プリン容器が半分、浸るぐらい。
半分より少なめがベスト

キッチンペーパーを、フライパンからはみ出ないような大きさに切り、プリンの上に乗せて、さらに蓋をする。
弱火で約10分蒸す

蒸し終わったら、5分ぐらい放置しても

蒸したては、こんな感じ。
柔らかめです

粗熱をとってから冷蔵庫で、冷やして出来上がり

こちらの純生クリームで作ると、さらに美味しいプリンができます

純生クリームで作ったもの。
低脂肪生クリームは、さっぱりした味わいです

細い瓶で作る時は、小さめの鍋に水を沸かして、蒸してください。アルミホイルで、フタをしてから蒸してください

いちごソースをかけてみました。
いちごソースは、いちごジャムを少しお湯で溶いても
ソースはなくても

2019年レシピ本載りました

オーブンだけで作る、焼きプリンはID19652668です。

新しく、ココア味のリラックマ生クリームプリンが仲間入りID19389177