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☆簡単おうち牛丼☆ネギ塩ソースがけ
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☆簡単おうち牛丼☆ネギ塩ソースがけ-レシピのメイン写真

☆簡単おうち牛丼☆ネギ塩ソースがけ

CookLori
CookLori @cook_40050976

混ぜて炒めるだけの即席おうち牛丼♪にんにく不使用なのでお弁当にもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
牛バラ肉が安く手に入ったので、風邪にまけないスタミナレシピを作りました！

混ぜて炒めるだけの即席おうち牛丼♪にんにく不使用なのでお弁当にもどうぞ☆
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☆簡単おうち牛丼☆ネギ塩ソースがけ

CookLori
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混ぜて炒めるだけの即席おうち牛丼♪にんにく不使用なのでお弁当にもどうぞ☆
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材料

2人分
  • 牛バラ肉切り落とし 120g
  • 長ネギ 1本
  • ごま油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • ☆ごま油 大さじ1
  • ☆鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆塩 1つまみ
  • ご飯 2膳
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作り方

  1. 1

    ネギのヘタを切り落とし、輪切りにする

    • ☆簡単おうち牛丼☆ネギ塩ソースがけ作り方1写真
  2. 2

    バラ肉が大きければ、食べやすい大きさに切る

    • ☆簡単おうち牛丼☆ネギ塩ソースがけ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を入れ、塩コショウをふり、焼き色がつくまで炒める

    • ☆簡単おうち牛丼☆ネギ塩ソースがけ作り方3写真
  4. 4

    みりんを入れ、肉の臭みを取る

    • ☆簡単おうち牛丼☆ネギ塩ソースがけ作り方4写真
  5. 5

    長ネギと☆を全て入れ、長ネギがしんなりするまで炒める

    • ☆簡単おうち牛丼☆ネギ塩ソースがけ作り方5写真
  6. 6

    器にご飯を入れ、その上から5をかける

    • ☆簡単おうち牛丼☆ネギ塩ソースがけ作り方6写真

コツ・ポイント

仕上げにレモン汁をかけるとさっぱりと美味しくなります♪
辛い物が好きな方は、七味などをかけてお召し上がり下さい♪
☆牛バラ肉でなくても、その他の牛肉や豚肉の切り落としでも応用出来ますよ☆

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CookLori
CookLori @cook_40050976
2015/01/18 09:37に公開
愛する旦那様や子どもたち、そして大好きな人たちの「美味しい❤」がただただ聞きたくて、日々簡単にできるオリジナルレシピを考えています♪ご飯を食べている時はみんな笑顔。そんな笑顔がLoriの元気の源です♪食とは無関係の外資系企業でバリバリ働いている二児の母。忙しい人にもお勧めの簡単レシピをお試しください！
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このレシピのキーワード

牛丼 ご飯 牛バラ肉 長ネギ

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