簡単あと1品に。豚肉で小鉢

miyuking70 @cook_40268924
ちょっとした簡単おつまみや、炊き込みご飯のおかず、メインが魚の時にさみしい男子の為に。
このレシピの生い立ち
焼かずに、豚しゃぶでもいいんだけど、脂身大好きな旦那が、なんでもとにかくモサモサするのを嫌うので、かたくり粉でコーティングして、焼きつけて旦那好みに。
簡単あと1品に。豚肉で小鉢
ちょっとした簡単おつまみや、炊き込みご飯のおかず、メインが魚の時にさみしい男子の為に。
このレシピの生い立ち
焼かずに、豚しゃぶでもいいんだけど、脂身大好きな旦那が、なんでもとにかくモサモサするのを嫌うので、かたくり粉でコーティングして、焼きつけて旦那好みに。
作り方
- 1
豚肉に塩コショウして、片栗粉をまぶす
- 2
大根をおろす
- 3
ごま油で豚肉を炒める
- 4
器に盛り付け、大根おろしを盛り、あさつきを彩りに。
- 5
ポン酢をかけて出来上がり!
コツ・ポイント
みょうがとか、大葉とかをあしらっても美味しいんだろうけど、あるものだけで簡単に。
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