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簡単ホワイトソースのパングラタン
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簡単ホワイトソースのパングラタン-レシピのメイン写真

簡単ホワイトソースのパングラタン

みおもやし
みおもやし @cook_40267930

失敗なしの簡単ホワイトソースで、思い立ったらパングラタン!!
案外てきとうでもできちゃいました(^^)
このレシピの生い立ち
パンが中途半端。パン屋で買ったパングラタンを再現してみようと思いました!

失敗なしの簡単ホワイトソースで、思い立ったらパングラタン!!
案外てきとうでもできちゃいました(^^)
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パンが中途半端。パン屋で買ったパングラタンを再現してみようと思いました!

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簡単ホワイトソースのパングラタン

みおもやし
みおもやし @cook_40267930

失敗なしの簡単ホワイトソースで、思い立ったらパングラタン!!
案外てきとうでもできちゃいました(^^)
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パンが中途半端。パン屋で買ったパングラタンを再現してみようと思いました!

失敗なしの簡単ホワイトソースで、思い立ったらパングラタン!!
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材料

1人分
  • 牛乳 100ml
  • バター 10g
  • 小麦粉 大さじ1程度
  • 顆粒コンソメ 小さじ1程度
  • パン(バケットや丸パンや食パン) バケットなら2切れ、丸パンなら1~2個
  • 具(アボカド、トマトなど) 適量
  • チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    パンを一口大に切り、お皿に敷き詰める。
    具材は切っておく。

  2. 2

    小麦粉は少量の水でダマがなくなるまで練る。すくって、とろとろと落ちる程度に。

  3. 3

    小鍋に牛乳、バター、②を入れ、焦げないようにとろみがつくまで混ぜながら火にかける。
    コンソメを入れて味をつける。

  4. 4

    ③をパンにのせ、具とチーズを乗っけてオーブンでこんがり焼く。

  5. 5

    完成!!あつあつトロトロ~(>_<)☆

    • 簡単ホワイトソースのパングラタン作り方5写真

コツ・ポイント

小麦粉を練っておくので、ダマにならずにできます。
具はじゃがいもやベーコン、ブロッコリーなどなんでもできると思います♪

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みおもやし
みおもやし @cook_40267930
2015/01/17 11:51に公開
食べるのも作るのも大好き!アボカド、チーズ、豆腐、パンを愛してやまない(^o^)
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このレシピのキーワード

パン グラタン トマト アボカド バター 牛乳 チーズ 小麦粉 食パン

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