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おうちで山盛りオニオンリング
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おうちで山盛りオニオンリング-レシピのメイン写真

おうちで山盛りオニオンリング

chika580w0
chika580w0 @cook_40041429

オニオンリングが大好きな夫のために、何とか簡単にサクサクのオニオンリングを作りたいと思って試行錯誤しました。
このレシピの生い立ち
オニオンリングが無類の好物の夫。
外では食べられるところは少ないし、意外とお値段も高いので満足いくまで食べられません。
冷凍のは練り物の玉ねぎなので美味しくない
色々作った挙句、天ぷら粉で冷めてもさくさくで美味しく出来ることを発見しました☆

オニオンリングが大好きな夫のために、何とか簡単にサクサクのオニオンリングを作りたいと思って試行錯誤しました。
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オニオンリングが無類の好物の夫。
外では食べられるところは少ないし、意外とお値段も高いので満足いくまで食べられません。
冷凍のは練り物の玉ねぎなので美味しくない
色々作った挙句、天ぷら粉で冷めてもさくさくで美味しく出来ることを発見しました☆

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おうちで山盛りオニオンリング

chika580w0
chika580w0 @cook_40041429

オニオンリングが大好きな夫のために、何とか簡単にサクサクのオニオンリングを作りたいと思って試行錯誤しました。
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オニオンリングが無類の好物の夫。
外では食べられるところは少ないし、意外とお値段も高いので満足いくまで食べられません。
冷凍のは練り物の玉ねぎなので美味しくない
色々作った挙句、天ぷら粉で冷めてもさくさくで美味しく出来ることを発見しました☆

オニオンリングが大好きな夫のために、何とか簡単にサクサクのオニオンリングを作りたいと思って試行錯誤しました。
このレシピの生い立ち
オニオンリングが無類の好物の夫。
外では食べられるところは少ないし、意外とお値段も高いので満足いくまで食べられません。
冷凍のは練り物の玉ねぎなので美味しくない
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材料

4人分
  • 玉ねぎ 3つ位
  • 天ぷら粉 適量
  • 冷水 適量
  • スパイス 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを1cm程の輪切りにして、端と真ん中を除いて、リングの部分だけ外しておく。(除いた部分は他の料理に!)

  2. 2

    天ぷら粉にお好みのスパイス(ガーリックパウダー、ナツメグ、コリアンダー等)と塩コショウを少々混ぜて冷水でさっくり混ぜる。

  3. 3

    1の玉ねぎをさっと衣にくぐらせて、180度位の油でさっくりと揚げたら出来上がりです。

コツ・ポイント

衣の粘度はお好みで、薄めでも厚めでもお好みで調整してください。
スパイスや塩コショウを強めにするとそのままでも美味しく食べられます。
お好みでケチャップやマスタードでどうぞ(*´∀`*)

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chika580w0
chika580w0 @cook_40041429
2015/01/08 11:49に公開
結婚を機に田舎暮らしを始め、地場の旬の素材を使ったお料理に励んでいます。HPとブログでレシピを公開しています!HPhttp://chika0w0.comブログhttp://sen0w0.blog.shinobi.jp↑のHPはここで作りましたhttp://eosdesign.jp/
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このレシピのキーワード

スパイス テンプラ粉 玉ねぎ

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