Sop Oyong So'un

Name: Sop Oyong So'un
Yield: 6 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Oyong besar; 1 bks So'un; 1 batang Bawang prei; 1 batang Sledri; 1 buah Tomat; 1/4 butir Bawang bombay; 1 butir Bawang merah; 1 butir Bawang putih; 3 sdm Minyak goreng; 800 ml Air kaldu; 1 sdt Gula pasir; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Bubuk merica; 1/2 sdt Bubuk kaldu jika memakai air biasa

Nitade @nitade

Surabaya, ID

Sop sederhana, cepet masaknya. Dan anak-anak suka.

Lebih banyak

Sop Oyong So'un

Nitade @nitade

Surabaya, ID

Sop sederhana, cepet masaknya. Dan anak-anak suka.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 Menit

6 Porsi

2 buahOyong besar
1 bksSo'un
1 batangBawang prei
1 batangSledri
1 buahTomat
1/4 butirBawang bombay
1 butirBawang merah
1 butirBawang putih
3 sdmMinyak goreng
800 mlAir kaldu
1 sdtGula pasir
1/2 sdtGaram
1/2 sdtBubuk merica
1/2 sdtBubuk kaldu jika memakai air biasa

Tersimpan

Cara Membuat

20 Menit

1

Cuci bersih sayur, potong sesuai selera. Iris/rajang bawang.
2

Panaskan minyak goreng, masukkan irisan bawang, masak sampai kecoklatan, lalu tambahkan air kaldu (jika memakai air biasa maka tambahkan bubuk kaldu)
3

Setelah air mendidih, masukkan oyong, so'un, bawang prei, sledri, tomat.
4

Masukkan juga bumbu-bumbu. Tunggu sampai dirasa matang. Lalu angkat.
5

Masukkan kedalam wadah. Dan sop oyong so'un siap disajikan.