高タンパク♪ささみときゅうりの和え物♡
おりょうり日和 @cook_40186362
爽やかなきゅうりとしっとりささみが美味～♡胡麻油の香りが引き立った一品！
ダイエット中にも嬉しい、高タンパク小鉢♪
このレシピの生い立ち
爽やかで高タンパクな小鉢料理が食べかったので♪
高タンパク♪ささみときゅうりの和え物♡
爽やかなきゅうりとしっとりささみが美味～♡胡麻油の香りが引き立った一品！
ダイエット中にも嬉しい、高タンパク小鉢♪
このレシピの生い立ち
爽やかで高タンパクな小鉢料理が食べかったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
お湯を沸かし、ささみを1分半茹で火を止める。そして熱がさめるまで放置！これでささみが本当にしっとりになります(*^^*)
- 2
ささみを冷ましているうちに◇をボウルにすべて入れ軽く混ぜておく。
- 3
きゅうりは水で洗って両端を切り落とし、ビニール袋に入れてめん棒でたたく。ある程度大きい方が食べごたえがあります^-^
- 4
ささみのあら熱がとれたら手でさく。
この際きちんと熱がとおっているか一応確認します♪中が赤かったらもう少し放置！ - 5
きゅうり、ささみを2のボウルにすべて入れ、よく混ぜ合わせる。
- 6
最後に白ゴマを振りかけて、完成♪
コツ・ポイント
塩、顆粒だしの量は、お好みで調節してください♪きゅうりをたたくときは豪快に！その方が味が染み込みます♪(^_^)
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