HMで甘さ控えめ♪黒豆煮マーブルパウンド
まゆpiyo @cook_40119432
黒豆の消費に♪市販品でも♡しっとり生地にふっくら柔らかなお豆の食感がたまりません！珈琲に合うのでカフェTimeにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
家族が炊いた黒豆がとっても美味しかったので、お菓子に使ってみました♡黒豆の味を味わいたかったので甘さを控えて煮汁も使用しました(*^^*)
HMで甘さ控えめ♪黒豆煮マーブルパウンド
黒豆の消費に♪市販品でも♡しっとり生地にふっくら柔らかなお豆の食感がたまりません！珈琲に合うのでカフェTimeにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
家族が炊いた黒豆がとっても美味しかったので、お菓子に使ってみました♡黒豆の味を味わいたかったので甘さを控えて煮汁も使用しました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】煮汁を火にかけ半量になるまで煮詰めておく。
オーブンを180度に予熱する - 2
ボウルに●を上から順に加え、その都度泡立て器でよく混ぜる。次にホットケーキミックスを加えよく混ぜる
- 3
型に2の1／4量を流し入れ黒豆（と剥き栗）を敷き詰める。※黒豆が多かったら残りの黒豆はボウルの生地に混ぜ合わして下さい
-
- 4
ボウルの生地に煮詰めた煮汁を回し入れる。
※混ぜないで！！ -
- 5
4の生地を型に流し入れる。入れる際、自然にマーブル状になってくれます♡
-
- 6
180度で20分→170度に下げて25〜30分焼く。
串を刺して生地がついてこなければ焼き上がりです♪
コツ・ポイント
季節によって火の通りが変わるので、温度・焼き時間は調節して下さいね。
HMを薄力粉で代用する際は、ベーキングパウダー小さじ1、砂糖の量を増やして下さい(*^^*)
つくれぽ
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