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もちもちパンケーキ
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もちもちパンケーキ-レシピのメイン写真

もちもちパンケーキ

みってん
みってん @cook_40064077

餅を使った新食感のパンケーキ◎*゚
このレシピの生い立ち
お母さんが食べたいと言ってたので笑

餅を使った新食感のパンケーキ◎*゚
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みってん
みってん @cook_40064077

餅を使った新食感のパンケーキ◎*゚
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材料

2・3枚分
  • 切り餅 2個
  • 牛乳 150ml
  • 卵 1個
  • HM 150g
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作り方

  1. 1

    切り餅は切り、耐熱ボールに切った餅と牛乳を入れて600Wで5分チン♪

    • もちもちパンケーキ作り方1写真
  2. 2

    チンした餅たちを泡立て器でぐるぐる混ぜる。
    写真のようになればOk!

    • もちもちパンケーキ作り方2写真
  3. 3

    2の中に卵を加えよく混ぜる。

    • もちもちパンケーキ作り方3写真
  4. 4

    混ざったら3にHMを加えしっかり混ぜていく。

    • もちもちパンケーキ作り方4写真
  5. 5

    ぼてっとした生地ですが
    焼くと丁度いい感じになります\( ˆoˆ )/♡

    • もちもちパンケーキ作り方5写真
  6. 6

    熱したフライパンの底を一度濡れ布巾で冷やしてから生地を入れる。

    • もちもちパンケーキ作り方6写真
  7. 7

    蓋をして弱火でじっくり焼く。
    ひっくり返して裏も同じように焼いたら完成!

  8. 8

    今回はバターとはちみつをかけました!

    • もちもちパンケーキ作り方8写真

コツ・ポイント

生地を丸める時は、濡らしたスプーンで形を作るときれいな丸になります( ˆОˆ )

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みってん
みってん @cook_40064077
2015/01/22 13:29に公開
中❸
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このレシピのキーワード

パンケーキ 切り餅 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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