シラスと葉物のお総菜

シラスと葉物のお総菜

tocomoc @cook_40076421

とっても簡単。白いごはんのおかずにも、オニギリの具にも◎
このレシピの生い立ち
いつも、大根やカブなどの葉物を捨てるのが勿体無くて、栄養もたっぷりあるので、食べやすくお総菜にしてみました。

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いつも、大根やカブなどの葉物を捨てるのが勿体無くて、栄養もたっぷりあるので、食べやすくお総菜にしてみました。

シラスと葉物のお総菜

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とっても簡単。白いごはんのおかずにも、オニギリの具にも◎
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いつも、大根やカブなどの葉物を捨てるのが勿体無くて、栄養もたっぷりあるので、食べやすくお総菜にしてみました。

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材料

しらす 1パック
葉物(大根orカブ) 1房
油揚げ 1枚
白ごま大さじ1〜2
☆ごま油大さじ1
☆みりん大さじ3
☆醤油大さじ1.5

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作り方

1

葉物をカットし、油揚げは油抜きして、カットする。
2

フライパンにごま油をひいて、葉物を炒める。その後にシラス、白ごま油揚げをいれる。みりん、醤油を入れて味付け。

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tocomoc @cook_40076421

2015/01/20 09:07に公開

アメリカ生活で各国のお料理に触れることができて、なおさらお料理が大好きになりました。お家でたべるご飯はもっと好き。食で体の中から綺麗になれますように♡2014年に日本でナチュラルコーディネーターの資格もGETしました♪食べること大好き♪