お鍋に油、にんにく、生姜をいれ弱火にかけ、香りが出たら白菜をぜんぶいれる。

全体を混ぜたら、ツナ缶（汁ごと）•ガラスープの素•塩•水をくわえ一混ぜし、沸いたら蓋をして15分ほど煮る。

火をとめ余熱で味をふくませる。