サーモンのタルタル焼き
じぇにふぁー @cook_40064485
晩御飯の一品にはもちろん、おもてなし料理にもぴったり♪
オーブンで簡単にできますよ(^^)
この季節はバレンタインにも♡
このレシピの生い立ち
オーブンで簡単に出来るオシャレな了解です♪
サーモンのタルタル焼き
晩御飯の一品にはもちろん、おもてなし料理にもぴったり♪
オーブンで簡単にできますよ(^^)
この季節はバレンタインにも♡
このレシピの生い立ち
オーブンで簡単に出来るオシャレな了解です♪
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーは固めに塩茹でしておく。
＊の材料を混ぜ合わせてタルタルソースを作る。
オーブンを220度に温める。 - 2
サーモンは塩胡椒をして、小麦粉を薄くまぶしておく。強めの中火に温めたフライパンにオリーブ油を入れてサーモンを焼いていく。
- 3
サーモンが両面こんがり焼けたら取り出す。オーブンで焼くので中まで火を通す必要はありません。
- 4
耐熱皿にサーモンとブロッコリーを並べて、上からタルタルソースをかけたら温めておいたオーブンで20分〜25分焼けば完成☆
コツ・ポイント
オーブンの温度や時間はご家庭のオーブンで調節してみてください。軽く焼き目がつけば大丈夫です！
ブロッコリーの他にレンジで柔らかくしておいたじゃがいもやカリフラワーなどで作っても美味しいですよ♪
黒胡椒を少し強めにふると美味しいです！
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