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我が家の伝統スイーツ☆ヨーグルトムース
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我が家の伝統スイーツ☆ヨーグルトムース-レシピのメイン写真

我が家の伝統スイーツ☆ヨーグルトムース

ayayahoney
ayayahoney @cook_40054241

小さな頃からよく家族で作っていたデザート。大好きでした。缶詰の甘さがヨーグルトでさっぱりになります。止まらなーい。
このレシピの生い立ち
小さい時に母と一緒に作っていました。みんなでペロリと食べてた我が家伝統のスイーツです。小学校のお友達と分け合って食べた思い出、兄弟で最後の1個をどうするか喧嘩した思い出たーくさんあります笑

小さな頃からよく家族で作っていたデザート。大好きでした。缶詰の甘さがヨーグルトでさっぱりになります。止まらなーい。
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我が家の伝統スイーツ☆ヨーグルトムース

ayayahoney
ayayahoney @cook_40054241

小さな頃からよく家族で作っていたデザート。大好きでした。缶詰の甘さがヨーグルトでさっぱりになります。止まらなーい。
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小さい時に母と一緒に作っていました。みんなでペロリと食べてた我が家伝統のスイーツです。小学校のお友達と分け合って食べた思い出、兄弟で最後の1個をどうするか喧嘩した思い出たーくさんあります笑

小さな頃からよく家族で作っていたデザート。大好きでした。缶詰の甘さがヨーグルトでさっぱりになります。止まらなーい。
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小さい時に母と一緒に作っていました。みんなでペロリと食べてた我が家伝統のスイーツです。小学校のお友達と分け合って食べた思い出、兄弟で最後の1個をどうするか喧嘩した思い出たーくさんあります笑

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材料

18センチ型+パウンドケーキ型
  • 生クリーム 200cc
  • パインの缶詰(お好みでみかんでもなんでもオッケー) 1缶
  • 砂糖 50グラム
  • ゼラチン 5グラム×3
  • 牛乳 150cc
  • ヨーグルト 400グラム
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作り方

  1. 1

    生クリームはツノが軽く立つくらいに泡立てる

  2. 2

    缶詰はザルでシロップと果肉に分けて果肉は食べやすい大きさに切る

  3. 3

    パインの果肉を型に綺麗に並べる

  4. 4

    お鍋に缶詰のシロップと砂糖とゼラチンを入れてに立たないように温めて溶かす

  5. 5

    生クリームのボウルにヨーグルトと牛乳、お鍋のゼラチン液を入れて混ぜる

  6. 6

    型にボウルの中身を入れる

  7. 7

    型をトントンと何回か落として泡を消す

    • 我が家の伝統スイーツ☆ヨーグルトムース作り方7写真
  8. 8

    冷蔵庫に入れて固まったら出来上がりー

    • 我が家の伝統スイーツ☆ヨーグルトムース作り方8写真
  9. 9

    切り分けて召し上がれ

  10. 10

    デザインは無限大!

    • 我が家の伝統スイーツ☆ヨーグルトムース作り方10写真

コツ・ポイント

生クリームはあわ立て過ぎても混ぜにくくなります。7分立てくらいのイメージで。

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ayayahoney
ayayahoney @cook_40054241
2018/02/04 15:10に公開
なんでも手作りでできないのかなってチャレンジするのが大好き♪パン…納豆…豆腐…。小麦粉と大豆の変身が楽しすぎてハマり中。
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このレシピのキーワード

缶詰 みかん パイナップル 生クリーム ゼラチン 牛乳 ヨーグルト

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