うちのトマトソース☆
簡単にできる優しい味のトマトソースです＊
このレシピの生い立ち
トマト缶が安かったので作りました^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、にんにく、ベーコンは細かいみじん切りにする。
- 2
オリーブオイルでにんにくを炒める。
香りが出たら玉ねぎとベーコンを入れ、5分くらい炒める。 - 3
カットトマトと塩・コショウ・乾燥バジルを入れ、焦げ付かないように時々混ぜながら15〜20分煮る。
- 4
味見をして、すっぱいようなら砂糖を小さじ1/2ほど加えてよく混ぜる。
- 5
＊モッツァレラと一緒にパスタに和えるのもおすすめです。 レシピID:20196577
-
- 6
＊肉や魚料理のソースとして使う時は、塩・コショウを少し足してみてください。
コツ・ポイント
玉ねぎ・にんにく・ベーコンはできるだけ細かくみじん切りにすると口当たりがよくなります。
つくれぽ
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