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すぐ出来る!簡単タルタルソース
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すぐ出来る!簡単タルタルソース-レシピのメイン写真

すぐ出来る!簡単タルタルソース

キラキラ0124はは
キラキラ0124はは @cook_40286278

市販のチキン南蛮にタルタルをたっぷりかけたくて(笑)♡

甘さや酸味も自分好みで、具もゴロっと!!夫も好きなタルタルです
このレシピの生い立ち
ソース好きの夫、市販のタルタルだとすぐなくなって…コスパが(^_^;)

これなら簡単に出来て、味も自分好みで◎

市販のチキン南蛮にタルタルをたっぷりかけたくて(笑)♡

甘さや酸味も自分好みで、具もゴロっと!!夫も好きなタルタルです
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これなら簡単に出来て、味も自分好みで◎

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キラキラ0124はは
キラキラ0124はは @cook_40286278

市販のチキン南蛮にタルタルをたっぷりかけたくて(笑)♡

甘さや酸味も自分好みで、具もゴロっと!!夫も好きなタルタルです
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ソース好きの夫、市販のタルタルだとすぐなくなって…コスパが(^_^;)

これなら簡単に出来て、味も自分好みで◎

市販のチキン南蛮にタルタルをたっぷりかけたくて(笑)♡

甘さや酸味も自分好みで、具もゴロっと!!夫も好きなタルタルです
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材料

たっぷり2人分
  • たまご 1個
  • ディル、ピクルス、らっきょう等 適量
  • 砂糖 小 1〜お好み
  • 酢 小 1〜お好み
  • マヨネーズ 大 4〜お好み
  • 塩コショウ 少々
  • あれば…レモン汁 少々
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作り方

  1. 1

    タマゴを皿にいれ、黄身を爪楊枝で数カ所刺しておく。(爆発防止)
    レンジ500wでまず50秒、様子を見ながら追加加熱する。

  2. 2

    火が通ったら、ミニ泡立て器でタマゴを潰すように混ぜる。

    温かいうちに、出来上がったタマゴに砂糖も混ぜておく。

    • すぐ出来る!簡単タルタルソース作り方2写真
  3. 3

    粗熱が取れたら、残りの材料を混ぜていくだけ!!

  4. 4

    ピクルス等のみじん切りがなければ…

    玉ねぎをみじん切りにしたもの(辛味が苦手なら少しレンチン)を入れ、酢を増量!!

  5. 5

    余ったタルタルはブロッコリーと混ぜて、お弁当のおかずに♡

    • すぐ出来る!簡単タルタルソース作り方5写真

コツ・ポイント

ディル&ケッパーレリッシュ等あらかじめみじん切りにされた瓶詰めを一つ常備しておくと便利♪

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キラキラ0124はは
キラキラ0124はは @cook_40286278
2014/11/11 22:48に公開
3姉妹のママです(´∀`)じっくり料理も好きですが…時間がない近頃は、簡単に!!分量が増減しても大丈夫そうな、いつでも作れるごはんが多いです♡めっきり作ってませんが、お菓子作りも好きです。
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このレシピのキーワード

ピクルス らっきょう 卵 ディル

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