超簡単チキン南蛮
ズボラなmama☆ @cook_40076680
分量も覚えやすく簡単に美味しい
チキン南蛮が出来ました
このレシピの生い立ち
チキン南蛮が食べたーい。と
思ったのでレシピを簡単にアレンジ
したら出来ました
超簡単チキン南蛮
分量も覚えやすく簡単に美味しい
チキン南蛮が出来ました
このレシピの生い立ち
チキン南蛮が食べたーい。と
思ったのでレシピを簡単にアレンジ
したら出来ました
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉を食べやすい大きさに
切り塩胡椒を振る。 - 2
タルタルソース作り！
たまご１つ使って
ゆで卵を作る。
玉ねぎはみじん切りにして
500wで1分半チン！ - 3
ゆで卵が出来たら白身と黄身
に分けて白身はみじん切り
黄身はチンした玉ねぎの中へ
みじん切りした白身を加え - 4
マヨネーズで良く混ぜる。
塩胡椒で味を整えて
タルタルソースは完成！ - 5
たまご２つを溶いて
小麦粉を入れ混ぜる。
ボテっとしたら鶏胸肉に
絡ませてフライパンに
多めの油を入れ揚げ焼きに - 6
しっかり鶏胸肉に火が
通ったらキッチンペーパーに
あげて油を吸わせとく。 - 7
甘酢作り！
☆の調味料を火にかけて
沸騰したら油を切った
鶏胸肉を絡ませる。 - 8
そしてお皿に盛り付け
タルタルソースを掛ければ
でっきあっがり〜♪
コツ・ポイント
鶏胸肉は一枚が分厚ければ
開いて食べやすい大きさに
切った方が火の通りも早く
時短にもなります。
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