恵方巻き2月3日
sakusakudon @cook_40042657
具だくさんだからこれ１本でOK！韓国海苔巻きをかぶりついて福を呼ぶ♫
このレシピの生い立ち
韓国人の友達に教わった海苔巻き。沢庵は絶対入れてね！とのことです。
恵方巻き2月3日
具だくさんだからこれ１本でOK！韓国海苔巻きをかぶりついて福を呼ぶ♫
このレシピの生い立ち
韓国人の友達に教わった海苔巻き。沢庵は絶対入れてね！とのことです。
アプリでひらく作り方
- 1
人参とほうれん草は茹でてごま油と塩で下味をつける。卵は味付けなしで卵焼きを作る。沢庵は千切り。牛肉は焼き肉のたれで焼く。
-
- 2
ラップの上に海苔を置く。巻きすがあれが巻きすを使う。
-
- 3
ご飯にごま油と塩を入れよく混ぜ合わせる。薄めに海苔に広げる。向こう側は１～２ｃｍあけておく。
-
- 4
各具材を乗せる。手前から２／３に納まるように置く。
-
- 5
ラップごと巻いて、最後にしっかりと押さえ込んで出来上がり。
-
- 6
副菜のブロッコリーは、食べやすい大きさに切り分け、茹でてできあがり。
コツ・ポイント
具材を乗せるとき、全体に置いてしまうと、巻いたとき具材がはみ出てしまうので、なるべく手前に乗せるといいです。手前から奥のご飯のぎりぎりの所を狙って一巻き、そしてもう一回全体をくるむように巻き込むと綺麗に巻けます。最後は合わせ目を下にしてね。
つくれぽ
毎日のことだから、簡単に短時間でできる献立を紹介します。フルタイムで働いてるママたちや、時間のない忙しいママたちに♪私もフルタイムで働く兼業主婦ですから～３０分～４０分でできる献立です。
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