トマト、きゅうりをお好きな形にカットします。

次に手作りドレッシングを作ります。
トマトを2切れ分みじん切りにします。

バルサミコ酢、酢、オリーブオイル、塩コショウ、塩こうじを2と混ぜ合わせます。

皿に盛りつけたトマトときゅうりに上から手作りドレッシングをかけます。