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簡単すぎる!子供も大好きミネストローネ
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簡単すぎる!子供も大好きミネストローネ-レシピのメイン写真

簡単すぎる!子供も大好きミネストローネ

yooopi
yooopi @cook_40133493

とにかく我が子が大好きなスープです。もりもり食べてくれます。
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べて欲しくて大好きなスープにしました。

とにかく我が子が大好きなスープです。もりもり食べてくれます。
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yooopi
yooopi @cook_40133493

とにかく我が子が大好きなスープです。もりもり食べてくれます。
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材料

お鍋いっぱい
  • ツナ缶 1個
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • 大根 1/4
  • 舞茸 1パック
  • しめじ 1パック
  • ピーマン 2つ
  • キャベツ 少し
  • トマト缶 1個
  • 水 トマト缶一杯分
  • ☆ケチャップ 大1
  • ☆醤油 大1/2
  • ☆コンソメスティック 1本
  • ☆蜂蜜 大1
  • ☆砂糖 大1
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作り方

  1. 1

    ツナ缶の油を軽く切ってお鍋に入れる(本当に軽く切るくらいで大丈夫です)

  2. 2

    お好きな野菜やきのこを切ってどんどん入れていく(子供が食べやすいように大きめのみじん切りがいいかと思います)

  3. 3

    しんなりしてきたらトマト缶を入れ、その缶に一杯分の水も入れる

  4. 4

    ☆を入れてコトコト煮込んで完成

コツ・ポイント

仕上げに粉チーズやタバスコも美味しいです。とにかく切って鍋に入れて煮込むだけ!コツはありません。冷蔵庫にある野菜を何でも入れて見てください♡ 味は子供用に薄めにしているのでお好みで塩胡椒を。

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yooopi
yooopi @cook_40133493
2018/03/19 05:04に公開

このレシピのキーワード

ミネストローネ ツナ 大根 シメジ にんじん キャベツ トマト缶 ピーマン はちみつ まいたけ 玉ねぎ ケチャップ

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