トースターで作る‼ミートローフ
管理栄養士金子あきこ @cook_40104736
オーブンが無くてもミートローフが美味しく出来るレシピです。
ミルクたっぷりでふんわりとした仕上がりになります。
このレシピの生い立ち
トースターレシピを考えていて思いつきました。
トースターで作る‼ミートローフ
オーブンが無くてもミートローフが美味しく出来るレシピです。
ミルクたっぷりでふんわりとした仕上がりになります。
このレシピの生い立ち
トースターレシピを考えていて思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
パン粉を牛乳に浸しておく。人参を星形にして茹でる。
合挽、卵、パン粉、塩胡椒を加えよくこねる。 - 2
コーン、グリンピース、チリパウダーを混ぜ合わせ、アルミホイルの上にひいたクッキングシートの上に肉をのばして星形を並べる。
-
- 3
ドーム型に形を作り余熱しておいたトースターで10分焼く。ホイルで多い20分焼き、油をかけてホイルを外したままで5分焼く。
-
- 4
肉汁とケチャップ、中濃ソースを合わせて、ソースを作ります。
コツ・ポイント
パン粉に漬けておいた牛乳の残りもすべて入れてくださいね。よくこねると水っぽさが消えます。ゆるい時は片栗粉を加えて調整するのをおすすめします。
トースターのＷ数にもよりますので焦げるようならアルミホイルをかけて焼いてください。
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