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ふわふわ、しっとり!はんぺんで伊達巻
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ふわふわ、しっとり!はんぺんで伊達巻-レシピのメイン写真

ふわふわ、しっとり!はんぺんで伊達巻

Koki
Koki @cook_40096498

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自分で伊達巻作ってみました。

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材料

  • はんぺん 100g
  • 卵 4〜5個
  • 砂糖 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料すべてをミキサーに入れて、まぜる。

    • ふわふわ、しっとり!はんぺんで伊達巻作り方1写真
  2. 2

    20×22cmぐらいの型に流し、オーブン180度で焦げ目がつくまで焼く。

    • ふわふわ、しっとり!はんぺんで伊達巻作り方2写真
  3. 3

    巻きすで巻いて、ゴムできつく縛り跡をつける。

    • ふわふわ、しっとり!はんぺんで伊達巻作り方3写真

コツ・ポイント

焦げ目が付いていると美味しく見えます。

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Koki
Koki @cook_40096498
2014/12/25 09:57に公開

このレシピのキーワード

伊達巻 はんぺん 卵

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