鶏ネギあん♪
ほぼ焼き鳥のねぎまですが☆
このレシピの生い立ち
ねぎまの長ネギを思う存分食べたくて☆
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ねぎまの長ネギを思う存分食べたくて☆
鶏は食べやすい大きさに切って酒(分量外)をかけておく。
長ネギは5センチ位に切る。
フライパンに少量のごま油を入れて、鶏を焼く。
長ネギも一緒に焼いて、余分な油はキッチンペーパーで拭き取る。
鶏とネギに火が通ったら、調味料をすべて混ぜて弱火にしたフライパンに入れて、とろみがついたら出来上がり!唐辛子もかけて☆
夕飯の覚え書き♪
お砂糖多めにしたり、おろしショウガを入れてもまた美味しいかも。
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