すいとんの粉で作る大根餅
すいとんの粉で作るから、簡単!
もちもちして美味しいよ!
このレシピの生い立ち
大根を消費したくて作りました。
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大根を消費したくて作りました。
ごま油と酢醤油以外の材料をボウルに入れて、混ぜる。
フライパンにごま油を入れて熱し、1を適当に形作って、弱火で表を焼く。
2に焼き目がついたら裏返し、フライパン返しで少し抑えて、裏面も焼く。
両面が綺麗な焼き色がついて中まで火が通ったら出来上がり。
酢醤油で頂きます。
※ 水は大根の水気があるので、少しずつ様子をみながら、入れていってください。
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