簡単☆おつまみに最高♡おひねり揚げ

簡単☆おつまみに最高♡おひねり揚げ-レシピのメイン写真

簡単☆おつまみに最高♡おひねり揚げ

ゆぴもも @cook_40024628

ワンタンの皮でひき肉を包み揚げにしました！冷めてもカリカリ♪一口サイズで持ち寄りのおつまみに最適です
このレシピの生い立ち
冷めても美味しいおつまみを作りたくて。母が昔よく作っていたものを再現しました！

ワンタンの皮でひき肉を包み揚げにしました！冷めてもカリカリ♪一口サイズで持ち寄りのおつまみに最適です
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簡単☆おつまみに最高♡おひねり揚げ

ゆぴもも @cook_40024628

ワンタンの皮でひき肉を包み揚げにしました！冷めてもカリカリ♪一口サイズで持ち寄りのおつまみに最適です
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冷めても美味しいおつまみを作りたくて。母が昔よく作っていたものを再現しました！

ワンタンの皮でひき肉を包み揚げにしました！冷めてもカリカリ♪一口サイズで持ち寄りのおつまみに最適です
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材料

30～40個分

ワンタンの皮 30～40枚
☆豚ひき肉 300g
☆ニラ１束
☆片栗粉大さじ２
☆醤油大さじ１
☆酒大さじ１
☆オイスターソース大さじ１
☆ごま油大さじ１
☆砂糖小さじ１
☆生姜親指大
☆塩コショウ少々

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作り方

1

☆印の材料を全てボウルに入れてよく混ぜ(ニラはみじん切り、生姜はすりおろして入れる)冷蔵庫に30分以上置いてなじませる
2
ワンタンの皮に①のタネをスプーン１杯入れて包むようにして最後にキュッとひねる。適当でも適当にくっつきます(*^^*)
3

フライパンに１㎝程油を入れて160℃に温めてから②を入れて、４～５分転がしながらきつね色になるまで揚げて出来上がり♪

コツ・ポイント

タネにしっかりめに味が付いているのでそのままカリカリ食べて美味しいです！物足りない方は辛子醤油を付けて(*^^*)包む時に水を付けなくても最後指で押さえればくっつくので適当で大丈夫です！

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ゆぴもも @cook_40024628

2015/01/25 02:02に公開

食べることが大好きΨ(‾∇‾)Ψ気まぐれに楽しみながら作りたいです！楽しくなくちゃ美味しく作れないですよね(ﾉ∀`*) ただいま子供らのお腹を満たすために奮闘中(；´_ゝ`)子供と一緒に作れるメニューも日々検索中です！手抜きでうんまいおつまみレシピにも目を光らせています("⌒∇⌒")

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このレシピのキーワード

ニラ片栗粉豚ひき肉酒しょうが

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