【愛在家裡麵x好勁道】麻油雙蛋麵線煎

【愛在家裡麵x好勁道】麻油雙蛋麵線煎

林茉莉 @cook_6828392

用麻油及薑末小火逼出香氣,加入麵線及雞蛋,簡單又溫暖的料理就上桌囉～

食後感想

吃到麻油麵線煎,會想起媽媽的味道及溫暖,現在自己也結婚有了家庭,更能體會為家人准備料裡的那份心意,希望家人吃得健康營養又滿足。

用麻油及薑末小火逼出香氣,加入麵線及雞蛋,簡單又溫暖的料理就上桌囉～

食後感想

吃到麻油麵線煎,會想起媽媽的味道及溫暖,現在自己也結婚有了家庭,更能體會為家人准備料裡的那份心意,希望家人吃得健康營養又滿足。

繼續閱讀

【愛在家裡麵x好勁道】麻油雙蛋麵線煎

林茉莉 @cook_6828392

用麻油及薑末小火逼出香氣,加入麵線及雞蛋,簡單又溫暖的料理就上桌囉～

食後感想

吃到麻油麵線煎,會想起媽媽的味道及溫暖,現在自己也結婚有了家庭,更能體會為家人准備料裡的那份心意,希望家人吃得健康營養又滿足。

用麻油及薑末小火逼出香氣,加入麵線及雞蛋,簡單又溫暖的料理就上桌囉～

食後感想

吃到麻油麵線煎,會想起媽媽的味道及溫暖,現在自己也結婚有了家庭,更能體會為家人准備料裡的那份心意,希望家人吃得健康營養又滿足。

繼續閱讀

已收藏

編輯食譜

查看食譜數據

增加到資料夾

上傳試做成品照

分享

列印

預備食材

15 分鐘

預備食材
好勁道天禧麵線 1/2把
薑末 1小匙
麻油 1大匙
雞蛋 2顆

已收藏

料理步驟

15 分鐘

1

份量為1/2把麵線,約2人份。
2

備一鍋滾水,川燙麵現後撈起瀝水份。
3

開小火慢煎麻油及薑末。
4

待薑末變成褐色,準備加入麵線。
5

加入麵線,稍微整成圓盤形,並用鍋鏟或湯匙輕輕下壓麵線。
6

倒入第一顆雞蛋。
7

蛋液約8分熟時,翻面再加第二顆雞蛋。
8

煎至麵線表面微焦時,即可起鍋～

已收藏

編輯食譜

查看食譜數據

增加到資料夾

上傳試做成品照

分享

列印

試做成品照

已收藏

林茉莉 @cook_6828392

發布於 2015年08月17日 10:27

留言