蘋果蛋沙拉三明治

蜜塔木拉
蜜塔木拉 @cook_6817717

香甜蘋果切成小丁,拌入綿密濃郁的水煮蛋,用吐司夾起來,即是美味滿點的三明治。

訣竅提示

世界上的食材沒有一樣是十全十美,就像人一樣。學習食材,善用食材,適量食用。 
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蘋果蛋沙拉三明治

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香甜蘋果切成小丁,拌入綿密濃郁的水煮蛋,用吐司夾起來,即是美味滿點的三明治。

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世界上的食材沒有一樣是十全十美,就像人一樣。學習食材,善用食材,適量食用。 
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預備食材

0 分鐘
  1. 預備食材(三人分)
  2. 水煮 3顆
  3. 蘋果 半顆
  4. 美乃滋 1大匙
  5. 帶粒芥末醬 1小匙
  6. 檸檬汁 1小匙
  7. 胡椒塩和糖 少許
  8. 其他(三人分)
  9. 吐司麵包 6片
  10. 生菜 3片
  11. 蕃茄 6片

料理步驟

0 分鐘
  1. 1

    將水煮蛋和蘋果切丁,放入盆中,加入檸檬汁拌勻之後,再慢慢加入美乃滋(不要一次加太多,一邊加一邊調味)和其他材料拌勻即可。

  2. 2

    將吐司麵包單面塗上美乃滋和芥末醬(分量外),折入生菜、蕃茄片和蘋果蛋沙拉,夾起來,用牙韱固定,切成二半,即可享用。

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蜜塔木拉
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日本生活的宅主婦,喜愛手作、烘焙、養生,天天在「蜜塔木拉咖啡」粉絲頁分享生活點滴和手作心得,並創立及管理「天然酵母烘焙研究會」社團,提供熱愛烘焙的同好一個交流天地。著有「豐盛的早午餐烘焙全書:從手作麵包、開胃配菜、沙拉、飲品、湯品到醬汁的百變美味組合」一書。博客來 https://goo.gl/qirdTC著有「天然酵母麵包新手上路手冊」,免費提供社團中社友下載閱讀參考。臉書facebook page: https://www.facebook.com/mitamuracafe/臉書社團名稱為:天然酵母烘焙研究會 (有入會限制條件) https://www.facebook.com/groups/mitamuracafe
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