ザクロとビーツのフムス

Name: ザクロとビーツのフムス
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ひよこ豆（水煮） ２００g; ビーツ（水煮） ５０ｇ; A 練りごま 大さじ１; A レモン汁 小さじ２; A おろしにんにく 小さじ１/４; A クミンパウダー 小さじ１/４; A オリーブオイル 大さじ１; カリフォルニアざくろ １５ｇ

アメリカ大使館 @americanfood

最近人気の「フムス」。ザクロを加えてますます華やかで栄養も追加！
このレシピの生い立ち
このレシピはカリフォルニアざくろ協会のレシピです。
http://www.pomegranates.jp/top.html
http://www.myfood.jp/usfood_dic/fruit/pomegranate.html

ザクロとビーツのフムス

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材料

2人分

ひよこ豆（水煮）２００g
ビーツ（水煮）５０ｇ
A 練りごま大さじ１
A レモン汁小さじ２
A おろしにんにく小さじ１/４
A クミンパウダー小さじ１/４
A オリーブオイル大さじ１
カリフォルニアざくろ１５ｇ

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作り方

1

ビーツ（水煮）は２cm角程度に切る。
2

フードプロセッサーにひよこ豆、ビーツを入れて細かくなるまで攪拌する。
3

（２）にAを加えて滑らかになるまでしっかりと攪拌したら器に盛りざくろをトッピングする。

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つくれぽ

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2020/02/03 06:14に公開

多様な気候と広大な農地を誇るアメリカは、安全でヘルシーでサステイナブル（持続可能）な農産物の宝庫です。そんなアメリカの食材で作る料理のレシピと、アメリカ農業・農産物の裏側にあるストーリーを皆さんにお伝えしたいと思っております。アメリカ大使館農産物貿易事務所の公式インスタグラム「ごちそうUSA」@gochisousaもよろしく！

このレシピのキーワード

フムスビーツひよこ豆クミンねりごまざくろ

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