今天天氣很冷，真的需要可以熱乎乎吃的東西，

這種拌大醬湯（叫gang大醬湯）用比較大量的大醬，

所有材料切小四方形後一起煮，比較重的味道很可口，

各式各樣新鮮的海鮮，加上一吃就融化在嘴裡容易消化的豆腐，

和充滿鮮甜海味湯頭組合的拌大醬湯，

一湯匙一湯匙淋在飯上拌一拌吃更是人間美味，你也快來試試～

拌大醬湯做菜步驟的照片和料理小技巧: 

http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/269933221

訣竅提示

Tips. 韓式大醬又稱韓式味噌醬／豆醬， 

韓式大醬比日本味噌有比較鹹，重的味道， 在家樂福，

超市或百貨公司容易買到，黃褐色盒子，辣椒醬是紅色的盒子

Tips. 如果你的魚乾有腥味，先用平底鍋乾煎一下

食後感想

我是住在台北的韓國人。 
我希望分享簡單容易的韓國料理食譜。 
用中文介紹在家就可以做的韓國菜， 
不用擔心在台北買不到材料， 
好吃道地的韓國菜輕鬆上桌， 
讓在你家也有韓國餐桌！

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