簡単♪鶏ももとアスパラの味噌マヨ炒め
＊naa @cook_40104554
素材の味を活かしたシンプルに美味しい一品です♪
このレシピの生い立ち
幼児も大人も食べれるおかずを作ろうと冷蔵庫にある物で簡単に(^_^)
簡単♪鶏ももとアスパラの味噌マヨ炒め
素材の味を活かしたシンプルに美味しい一品です♪
このレシピの生い立ち
幼児も大人も食べれるおかずを作ろうと冷蔵庫にある物で簡単に(^_^)
アプリでひらく作り方
- 1
鳥もも肉を一口大に切る
（鳥皮はついたままでも剥がしても お好みで♪） - 2
アスパラの皮はピーラーで適当に剥き、
（気にならなけらば皮剥かずそのままでも♪）
2〜3センチ位のぶつ切りにしておく - 3
合わせダレの準備
※の調味料を混ぜ合わせておく
- 4
油をひいてないフライパンで鳥肉を炒める
（鳥皮から油がでるので。鳥皮剥がす場合は少量の油で炒めると○） - 5
鳥肉に9割火が通ったら
アスパラを投入
（余分な油はキッチンペーパーで吸い取る） - 6
最後に合わせダレを絡めて完成！！
コツ・ポイント
合わせダレは子供も食べれるよう味噌とマヨネーズのみですが、お好みで醤油追加やニンニクを一緒に炒めても美味しいかと思います。
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