もやしをみじん切りにする。
もやしとひき肉をフライパンで炒める。

火が通ったら、タコライスソース、タバスコを加えて混ぜ合わせるように炒める。

レタスを食べやすい大きさに切る。トマト、モッツァレラチーズを角切りにする。

ご飯の上にレタス、トマト、チーズ、炒めたもやしと肉をのせたら出来上がり。