アボカド､ほうれん草､さつま揚げを食べやすい大きさに切る。
わさびと醤油を混ぜておく。

フライパンにサラダ油を敷き、ほうれん草とさつま揚げを炒める。

ほうれん草がしんなりしてきたらアボカドを入れてさらに炒める。

塩コショウ、わさび醤油を入れて混ぜたら出来上がり☆